Asia Auberginen
Du bist auf der Suche nach einem schnellen, gesunden Abendessen? đ Dann haben wir heute sicher das Richtige fĂŒr dich, wenn du OfengemĂŒse magst: Asia Auberginen aus dem Backrohr. Ich liebe dieses schnelle und köstliche Essen - meistens mache ich mir noch einen knackigen Salat dazu. †Und ich mache auch immer gleich mehr als ich fĂŒr das Abendessen benötige, dann kann ich es am nĂ€chsten Tag als kalten Snack essen â es schmeckt nĂ€mlich auch kalt mit einer KrĂ€utersauce ausgezeichnet. đż

Das brauchst du:â â â â â â â â â
âą 5-6 Stangenauberginen â â â â â â â â â
âą MAKASOL Buntes KrĂ€utersalzâ â â â â â â â â
âą 3 EL OIivenölâ â â â â â â â â
âą 1 EL Sojasauceâ â â â â â â â â
âą 1 Knoblauchzehe â â â â â â â â â
âą 1 EL Honigâ â â â â â â â â
âą 1 TL Curryâ â â â â â â â â
âą 0,5 TL Koriander â â â â â â â â â
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Und so gehtâs:â â â â â â â â â
Backrohr auf 180° vorheizen, Stangenauberginen halbieren und in eine ofenfeste Form, mit der geschnittenen Seite nach oben geben. Marinade aus Olivenöl, Sojasauce, Knoblauch, Honig, Curry und Koriander bereiten und nach Belieben buntes KrĂ€utersalz hinzufĂŒgen. Auberginen auf der Oberseite mit der Marinade einstreichen und fĂŒr 20 Minuten im Ofen garen.â â â â â â â â â
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MmmmhhhhhhâŠâŠ. đâ â

đ· Anja Hiebler
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